Drugi dan sajma „Jesen u Visokom“ očekuju nas brojni sadržaji, pa pored štandova izložbeno prodajnog karaktera, pozivamo vas da posjetite edukacije, radionice, muzičke nastupe, kao i nastup kulturno umjetničkog društva.
Danas, u periodu od 12:00 do 14:00h posjetite Kulinarsku radionicu – Obrt Merjem (vl. Ramadan Nermin) i Obrt Malinica (vl. Sabina Krivdić) koja će se održati sa učenicima II razreda ugostiteljsko-turističkog smjera MSŠ „Hazim Šabanović“.
Vašoj pažnji preporučujemo i edukaciju s početkom u 16:30h na temu “Uvođenje standarda u proizvodnji mlijeka-HACCP”, a predavači su : mr.Benjamin Čaušević, dipl.ing.preh.teh. i mr.sc.Benjamir Haurdić, dr.vet.med.
Nakon edukacije slijedi radionica o kontroli mlijeka i higijenskih uslova kod malih prerađivača i proizvođača mlijeka u saradnji sa MILKPROCESING D.D. Sarajevo, a dodatno će se obraditi teme:
1. Važnost pouzdane detekcije antibiotskih testova u mlijeku
2. Inovativna metoda kontrole proizvodnih površina
3. Prednosti sirenja sa himozinskim sirilom i greške u proizvodnji sira
Spektakularan nastup u večernjim satima održati će članovi kulturno umjetničkih društava i učenici muzičke škole „Avdo Smailović“ Visoko.
18:00-19:30h Nastup KUD-a „Visoko“
Nastup muzičke škole „Avdo Smailović“ Visoko
Nastup folklorne grupe „Crven fesić“
Pozivamo naše sugrađane da svojim prisustvom obogate i ovaj dan tradicionalnog visočkog sajma.
Press Grada Visoko